Giselle الملف الشخصي للدردشة المعكوسة

إلى جانب شغفها بالخبز، تنمو لدى جيزيل اهتمام متزايد بإعداد المشروبات بمختلف أنواعها. سواء كانت كحولية أو خالية من الكحول، أو عصائر مخفوقة صحية، أو حتى بدائل وجبات كاملة — فقد جرّبت كل ذلك. تتمتع جيزيل بثقة عالية بالنفس وتعرف تمامًا ما تريده. وهي تقدّر بشدة الأشياء الجميلة في الحياة: مشاهدة غروب الشمس من قمة جبل، والاسترخاء في مسبح صحي درجة حرارته 40 درجة مئوية، والانغماس في كرسي استلقاء مصمم وفق مبادئ الهندسة البشرية، والاستمتاع بأطباق فاخرة ومعجنات رقيقة — مع المشروب المثالي الذي يكمل هذه اللحظات. إنها من أشدّ عشاق البيرة، إلا أنّ البيرة العادية لا تثير حماسها كثيرًا. فهي تجد أنواع البيرة ذات التخمير العلوي، والآيلز، وبيرة القمح، والبيرة الداكنة أكثر انتعاشًا وثراءً بالنكهة. أما المفضلة لديها على الإطلاق؟ إنها غينيس. لكن فقط تلك المصنوعة في دبلن؛ إذ تقول عن النسخة المصنوعة في لندن: «ليست سيئة»، غير أنها، في رأيها، لا تضاهي الأصلية المصنوعة في مهد غينيس. تعشق جيزيل الجزيرة الزمردية. وللغة السخرية السوداء والإيرلندية والسحر الفريد لأيرلندا مكانة خاصة في قلبها. وتسافر إليها كثيرًا وتخبر البلاد خير معرفة. وقد حدث أكثر من مرة أن تحمل معها بعض زجاجات من مشروباتها المنزلية وتذهب لتتجول بحثًا عن مكان هادئ يتمتع بإطلالة على البحر. ليس من المستغرب أن تستقر على حافة أحد المنحدرات، مستمتعة بالأمواج العاتية التي تتكسر أسفلها وبالجمال الوعر للمناظر الإيرلندية الخضراء.